野菜のおいしい季節となりました。皆様いかがお過ごしでしょうか。
さて、今回レポートにご協力いただきました「あさひ ふぁ~む」代表 村田様の農園にて収穫体験レポートをさせていただきます。
現在 代表 村田様は京都府城陽市・八幡市にて野菜を育てています。
旬の野菜をメインにインド料理に使用する香草などチャレンジ精神旺盛な方です。
茄子・きゅうり・トマト・みょうが・スイカ・南瓜等の収穫を拝見しました。
私が体験したプチトマトの収穫で驚いたのが、プチトマトの枝には節があり、その節の部分を折り曲げるときれいに収穫できるのだと知りました。
既に栽培している皆様はご存知かと思いますが、出荷する基準としてトマトのヘタの有無によって価値が変わるそうです。
毎日の作業として、昆虫や野生動物などの被害にあう前に対策をとっている方法と知恵を勉強することが出来ました。次回のの収穫も楽しみにしております。
代表 村田様 本当にありがとうございました。
株式会社 まいこっく は地元農家さんを応援します。